Bruschette Mediterranee
Ingredienti:
- Fette di pane rustico
- Pomodori maturi
- Basilico fresco
- Aglio
- Sale e pepe
- Olio extravergine di oliva siciliano
Preparazione:
- Taglia i pomodori a cubetti e trita finemente il basilico e l’aglio.
- Tosta le fette di pane rustico.
- Strofina leggermente l’aglio sulle fette di pane tostate.
- Distribuisci uniformemente i cubetti di pomodoro sulle fette di pane.
- Condisci con sale, pepe e una generosa spruzzata di olio extravergine di oliva.
- Guarnisci con foglie di basilico fresco.
- Servi e gusta!
